고구마 껍질 음식물 쓰레기 분리수거 방법

고구마 껍질 음식물 쓰레기 분리수거 방법

이번에는 식품 건조기로 강아지 간식을 만들어봤습니다. 강아지에게 허락된 마약.고구r. 고구마 말랭이를 만들 것입니다. 마켓컬리에서 전날에 주문한 청소 호박고구마를 이용하겠습니다. 한봉지 만원도 안 하길래 사봤습니다. 호박 고구마는 왜개인 팔뚝같이 징그럽게 생긴 줄 알았는데 얘는 동글동글 감자같이 생겼네요. 강원도 원주 문막읍 개나루골 출신이라고 합니다. 섬유질이 많은 끝부분을 손질하고 고구마가 속까지 골고루 익을 수 있게 반으로 잘라 에어 프라이어에 처음 구워주기로 합니다.

저는 건조기로 말랭이를 만들 때 고구마를 95 정도만 익힙니다. 호박 고구마의 경우 어쩔 땐 칼에 들러붙고. 여차하면 손질하다가 주먹으로 다. 부수고 싶을 때가 있기 때문입니다.

고구마 품종

고구마의 품종은 다양합니다. 그중 일부를 소개합니다. 밤고구마 밤 맛과 비슷하다고 하여 밤 고구마로 불립니다. 익혔을 때 조직이 단단하며 물기가 없는 것이 특징입니다. 붉은빛의 껍질이고 굵은 럭비공 모양이며, 삶았을 때 밤색과 비슷한 흰색 빛이 돕니다. 그냥 구워서 먹기에는 전분의 함량이 높고 수분감이 없기 때문에 다소 퍽퍽합니다. 8월10월이 제철이며, 햇고구마의 경우 밤고구마의 비율이 높습니다. 경기도 여주밤고구마, 전남 무안의 황토밤 고구마가 인기가 좋습니다.

물고구마토양 환경에 따라 같은 품종의 고구마라도 달라지게 됩니다. 습기가 가득한 땅에서 자라는 경우 물고구마, 마른 땅에서 자라는 경우 밤고구마가 됩니다. 밤고구마일 경우도 저장기간이 길어지면 물고구마가 됩니다. 수분감이 많아 조직이 연한 편이고 익혀낸 뒤에는 물렁거리는 특징이 있습니다. 10월 중순이 제철입니다.

싹이 난 마늘

마늘 역시 냉장 보관을 하더라도 싹이 나는 걸 쉽게 볼 수가 있는데요, 마늘의 싹에도 독성이 없으므로 섭취를 하셔도 됩니다. 마늘 줄기인 마늘쫑도 섭취하기 때문에 마늘 싹은 신경 쓰지 않으셔도 됩니다. 다만 슬라이스 해놓으면 보기에도 맛도 좀 떨어지는 건 어쩔 수 없답니다. 하지만 이 마늘싹에는 항암성분과 항산화 성분이 풍부하고 마늘 몸통보다. 철분과 칼슘 함유량이 무려 8배나 많습니다.고 합니다.

뼈 건강 유지 및 개선

1 고구마 잎 칼슘 100g당 196mg으로 일 권장량의 28로 엄청 많이 풍부합니다. 2 칼슘은 뼈의 건강에 필요한 미네랄입니다. 3 칼슘은 새로운 뼈를 자라게 하며 뼈의 밀도를 높여 튼튼하게 만들어 줍니다. 4 고구마 잎 인 100g당 36mg으로 일 권장량의 6로 풍부합니다. 5 인은 뼈를 구성하는 중요한 요소로 뼈의 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 6 고구마 잎 마그네슘 100g당 63mg으로 일 권장량의 23로 매우 풍부합니다.

7 마그네슘은 골밀도를 증가시키며, 골 결정을 형성 하는데 도움을 줍니다. 8) 망간은 칼슘, 아연, 구리 등의 영양소와 결합하여 뼈의 밀도를 높여 튼튼하게 만들어 줍니다.

고구마 보관방법과 주의사항

고구마의 보관방법과 섭취 시 주의사항은 다음과 같습니다. 신문지에 싸서 서늘하고 그늘진 곳에서 보관합니다. 사용합니다. 남은 것은 랩으로 씌워 냉장 보관합니다. 저온에 약하므로 가능하면 빠르게 먹습니다. 고구마를 먹기 전에 꼭 씻어주세요. 흙이 묻어있거나 오염되어 있을 수 있기 때문입니다. 고구마를 먹기 전에 무조건적으로 익혀주세요. 익히지 않은 고구마는 생으로 먹을 때 위장 장애를 일으킬 수 있습니다.

고구마는 탄수화물 함량이 높기 때문에 많은 섭취는 체중 증가를 유발할 수 있습니다. 좋은 양을 섭취하도록 합니다. 고구마는 좋은 양에서는 건강에 좋은 식품입니다. 하지만 많은 섭취는 소화 장애, 변비, 위장 궤양 등을 일으킬 수 있습니다. 많은 섭취는 피해야 합니다.

치매 및 뇌기능 개선

1 베타카로틴은 인지 기능 저하 및 치매 예방에 도움을 줍니다. 2 티아민은 뇌의 기능을 향상시켜 수험생에게는 필수 영양소 입니다. 3 니아신은 심장 및 뇌에 영양을 공급을 하며, 치매 예방에 도움이 됩니다. 4 엽산은 뇌기능을 개선하고 알츠하이머 병 및 뇌졸증에 예방에 도움이 됩니다. 5 인은 뇌 세포 구성 요소로, 기억력을 유지하는데 큰 도움을 줍니다. 6 칼륨은 뇌에 산소를 보내는 기능을 하여 뇌의 기능을 향상하는데 도움을 줍니다.

7 마그네슘은 신경 전달 물질에 영향을 주어 편두통을 줄이는데 도움을 줍니다. 8) 망간은 뇌의 혈관을 확장시켜 혈액을 효과적으로 운반하는데 도움을 줍니다.

작고 예쁜 고구마 말랭이가 되었습니다. 깔끔하게 만들어졌네요. 지퍼백에 담아 냉장 보관하시면 되겠습니다. 고생하셨습니다. 사용한 건조기 모델명은 리큅의 LD503SP입니다.

자주 묻는 질문