나우커피 창업 비용 마진율 순수익 무인카페
전역으로 400개 이상의 가맹점이 있는 나우커피는 일반적인 무인카페 프랜차이즈입니다. 정보 공개서에 의하면 창업 비용을 약 5천만 원으로 예상하고 있습니다. 나우커피의 실제 창업 비용, 마진율, 순수익 등에 관하여 살펴보도록 하겠습니다. 상호 주나우커피 업종 커피 가맹사업 개시일 2020. 1. 10 나우커피의 파트너 매장 현황 및 월평균 매출액, 폐점률 등은 다음과 같습니다.
마진율 순수익
마진율 및 순수익을 최대한 정확하게 하기 위해 다음과 같이 산정하였습니다. 재료비 30무인카페 평균 재료비 인건비 50만 원하루 2시간 관리 기준, 풀오토 임대료 100만 원B급 상권 10평 가정 로열티 1 순수익 2022년 기준 평균적인 월매출을 기록한 매장 기준 순이익은 14만 원이며, 높은 매출액 매장의 경우 순이익은 95만 원까지 증가할 수 있습니다. 마진율 평균적인 마진율은 약 4.6이며, 높은 매출액 매장의 경우 고정비 절감 효과로 마진율은 21.8까지 증가할 수 있습니다.
창업 비용 회수 기간 창업 비용 회수 기간은 최소 7.9년 최대 55.5년으로 나타납니다.
무인카페 운영 단점
무인 카페가 장점만 있지는 않을텐데요. 바로 비대면 운영방식이다보니 대면을 선호하는 사람들을 타겟으로 수익을 창출하기가 어려울수 있다는겁니다. 커피는 기호식품이기도 해서 가끔 희망하는 취향대로 커피를 주문하시는분들이 있습니다. 이런분들이 커피를 사기위해 무인카페로 발길을 옮길 확률은 적어집니다. 그리고 프랜차이즈 카페를 선호하기보단 특색있는 카페를 선호하는 소비자들에겐 무인카페에 흥미를 느끼지 못할 가능성이 큽니다.
그 가게만의 특색있는 커피,음료나 맛있는 디저트가 없습니다.면 커피 수요층을 많이 흡수하긴 힘들거 같습니다. 물론 이런 단점도 무인카페에서 고려하여 좀더 특색있게 간다면 여러가지 커피 소비층을 이끌어 낼수 있다고 생각이 듭니다.
음료의 종류가 다양하지만 매출의 70 이상은 아메리카노에서 나옵니다. 아메리카노의 판매 잔 수를 기준으로 다른 음료의 비율을 감안해서 매출을 추정해보았습니다. 멀티 자판기는 계산에서 제외하였는데 이유는 매출과 수익 입장에서 그렇게 마진이 좋지 못하며 구색을 갖추는 목적이 더 강합니다. 상권이 아주 좋은 경우 100잔 이상 판매도 가능하지만 보통의 경우 50100잔 사이라고 보는 게 정확합니다. 근처에 메가커피, 컴포즈, 백다방 등 가격대가 겹치는 유인무인x가게가 있다면야 50잔도 어려워집니다.
무인카페 마진
무인카페는 인건비가 들지 않고 24시간 운영이 가능합니다. 때문에 마진에 가장 큰 인건비가 들지 않아 높은 마진율을 보여줍니다. 무인카페에서 판매되는 아메리카노의 가격은 1500원2000원으로 한잔 팔게 되면 커피원두가격을 제외된 1000원 1500원의 마진이 남게 됩니다. 그 외에 에이드종류, 샌드위치류도 팔 수 있어 무인카페는 무인점포 중에 마진율이 높은 편에 속합니다.
1인이 경영하는 소형 카페의 무인화 버전이라고 할 수 있습니다. 단순하게 앉아서 노트북컴퓨터 업무를 할 수 있고 잠깐의 시간을 보낼 수 있는 혜택이 있습니다. 매장은 10평15평 사이가 적당하고 늘어난 평수만큼 인테리어 비용이 올라갑니다. 유동인구보다는 B급 상권에 위치하며 낮은 임대료를 매장 사이즈와 시설비용으로 투자합니다. 단골 고객을 만들 필요가 있으며 커피음료 외 멀티 자판기와 먹거리를 구비하는 등 차별화가 필요합니다.
최근에는 경쟁력을 높이기 위해서 이런 체류형 카페가 십중팔구 오픈되고 있습니다.
나우커피 창업 연관 의견
나우커피 창업 연관 장점, 단점, 총평 등은 다음과 같습니다. 무인카페 초창기 시작하여 제품명 인지도가 있는 편입니다. 무인카페라 인건비가 적게 생겨나는 혜택이 있습니다. 파트너 매장 수, 월평균 매출액, 폐점률, 마진율, 순수익 등 모든 지표가 좋지 않습니다. 검색수도 점차 하락하여 제품명 수명이 하락 추세인 것으로 보입니다. 나우커피보다. 더 높은 매출이 기대되는 무인카페 3개사 창업 정보 더 보기 나우커피는 무인카페 초창기 브랜드로 무인카페 창업을 심사숙고하는 분들이 많이 알아보던 아이템이었습니다.
하지만 현재는 여타의 브랜드에 비해 경쟁력이 떨어지는 것으로 보입니다.
자주 묻는 질문
마진율 순수익
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무인카페 운영 단점
무인 카페가 장점만 있지는 않을텐데요. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
무인카페 마진
무인카페는 인건비가 들지 않고 24시간 운영이 가능합니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.